如图所示的几种符号代表不同种类的氨基酸，请据图完成有关问题．如图所示的几种符号代表不同种类的氨基酸，请据图完成有关问题（1）请写出氨基酸的结构通式．（2）它们结构的差

Question

如图所示的几种符号代表不同种类的氨基酸，请据图完成有关问题．如图所示的几种符号代表不同种类的氨基酸，请据图完成有关问题

（1）请写出氨基酸的结构通式___．
（2）它们结构的差别在于___的不同．
（3）7种氨基酸通过___的方式形成一条肽链，其相对分子质量减少了___．
（4）如果上述肽链原长度不变，改变其中的___，就可改变该肽链的性质．

Answer 1

（1）氨基酸的结构通式是．
（2）氨基酸结构的差别在于R基的不同．
（3）题图中的7种符号代表7种氨基酸，该7种氨基酸通过脱水缩合的方式形成一条肽链的过程中的脱水数=氨基酸数-肽链数=7-1=6个，其相对分子质量减少18×6=108．
（4）多肽链的结构与构成多肽链的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，如果上述肽链原长度不变，改变其中的氨基酸的排列顺序，可改变该肽链的结构，进而改变其性质．
故答案为：
（1）
（2）R基
（3）脱水缩合      108
（4）氨基酸的排列顺序