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刚倒在杯子里的开水很烫,人们习惯上是先吹几下再喝;冬天写作业手冷,同学们习惯上是不时地向手上哈哈气再写.分别说明这两种做法的道理?

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刚倒在杯子里的开水很烫,人们习惯上是先吹几下再喝;冬天写作业手冷,同学们习惯上是不时地向手上哈哈气再写.分别说明这两种做法的道理?
▼优质解答
答案和解析
吹气使水面上空气流动,加快蒸发,而蒸发吸热使水温降低;
向手上哈气,温度较高的水蒸气遇冷手液化,而液化放热使手暖和些.
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