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中考期间，学校食堂为学生制定的营养中餐食谱是：米饭、煎鸡蛋、猪肉丸子．从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充（）A.牛肉B.蔬菜C.鱼D.馒头
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中考期间，学校食堂为学生制定的营养中餐食谱是：米饭、煎鸡蛋、猪肉丸子．从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充（ ）
A. 牛肉
B. 蔬菜
C. 鱼
D. 馒头
▼优质解答
答案和解析
人类所需要的六大营养素为：水、糖类、蛋白质、维生素、无机盐、油脂．米饭中以糖类为主，鸡蛋以蛋白质为主，猪肉丸子中以油脂为主，为均衡膳食，还需补充维生素．A、牛肉中主要含有油脂及蛋白质；故A错误；B、蔬菜...
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