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鲜榨果汁露置在空气当中会很快变色,说明维生素C具有()A.酸性B.碱性C.还原性D.氧化性

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鲜榨果汁露置在空气当中会很快变色,说明维生素C具有(  )
A.酸性 B.碱性 C.还原性 D.氧化性
▼优质解答
答案和解析
鲜榨果汁含有维生素C,露置在空气当中会很快变色,可知,维生素C被氧气氧化所致,
则维生素C具有还原性,
故选C.

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