浓硫酸消化法可以用来测金属离子的含量吗?我做的食品实验要求测食品当中的蛋白质和金属离子的含量,参照国标用浓硫酸消化法消化样品,测了蛋白质后,发现测金属离子的消化法一般都是浓

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浓硫酸消化法可以用来测金属离子的含量吗?
我做的食品实验要求测食品当中的蛋白质和金属离子的含量,参照国标用浓硫酸消化法消化样品,测了蛋白质后,发现测金属离子的消化法一般都是浓硫酸和硝酸的混合液,不知道我直接用之前消化的样品测可不可以,因为样品有十六个,消化起来很麻烦,还想知道两种消化方法之间有什么不同,

▼优质解答

答案和解析

测定蛋白质和测定金属的消化是很不一样的,前者用浓硫酸,后者并不用浓硫酸,一般是用浓硝酸,或者在浓硝酸中加一点过氧化氢,原因是无论用原子吸收还是用ICP,样品最终的酸环境都需要是硝酸溶液,用弄硝酸消化通过加热驱赶然后稀释可以得到最终所需要的溶液,硫酸用了以后很难除去,又干扰最后仪器测定,所以建议你还是分别去消化吧

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