蒸馏和煮沸的原理一样吗?不一样在哪里?蒸馏是怎样把软水变硬水的?

Question

蒸馏和煮沸的原理一样吗?不一样在哪里?蒸馏是怎样把软水变硬水的?

Answer 1

1.硬水指含钙离子或者镁离子较多的水,软水指含钙离子或者镁离子较少的水.2.（一般用“硬度”来表示水的“硬”的程度.钙镁离子含量高水的“硬度”就大,反之就小.） 3.如果硬水中含HCO3^-离子,那这种硬水叫＂暂时硬水＂；如果含SO4^2-或者Cl^-离子,这种硬水叫＂永久硬水＂（硬水中往往HCO3^-离子、SO4^2-和Cl^-离子都有,所以一般的硬水有暂时硬水部分和永久硬水部分,它们的含量称为“暂时硬度”和“永久硬度”） 4.硬水中的暂时硬水部分可以通过煮沸而除去（这也就是称为“暂时”的原因）：Ca(HCO3)2====CaCO3!+CO2|+H2O Mg(HCO3)2===MgCO3 +CO2| +H2O;MgCO3 +H2O==Mg(OH)2!+CO2|+H2O （这就是水垢形成的原因．） 永久硬水部分就不能通过煮沸除去（也就是称为＂永久＂的原因） 一般的水中含有硝酸根离子,这种水反复煮沸会产生亚硝酸根离子．亚硝酸根是强烈的致癌物质．所以不能喝反复煮沸的水．