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中国的酒文化源远流长.(1)酿酒工厂里酒香四溢,其原因是(用微粒的观点解释).(2)酿酒过程中需用大量软水.常用区分硬水和软水.(3)工业上可在一定条件下制取乙醇

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中国的酒文化源远流长.
(1)酿酒工厂里酒香四溢,其原因是______(用微粒的观点解释).
(2)酿酒过程中需用大量软水.常用______区分硬水和软水.
(3)工业上可在一定条件下制取乙醇,反应的微观示意图如图(“”代表氢原子,“”代表碳原子,“”代表氧原子).
①该反应的化学方程式是
C2H4+H2O
 一定条件 
.
 
C2H6O
C2H4+H2O
 一定条件 
.
 
C2H6O

②该反应属于基本反应类型中的______反应.
▼优质解答
答案和解析
(1)酿酒工厂里酒香四溢,是因为酒精中含有的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到酒香.(2)硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少,可用肥皂水来区分硬水和软水,加入肥皂水,若产生泡沫较多,则是软...
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