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下列有关糖类说法,错误的是()A.葡萄糖和果糖分子式均为C6H12O6,均属于还原糖B.淀粉和纤维素都属于多糖,其中每个葡萄糖单元包含三个羟基C.糖类并不是都有甜味,有甜味

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下列有关糖类说法,错误的是       (  )

A. 葡萄糖和果糖分子式均为C6H12O6,均属于还原糖

B. 淀粉和纤维素都属于多糖,其中每个葡萄糖单元包含三个羟基

C. 糖类并不是都有甜味,有甜味的物质也不一定是糖类

D. 葡萄糖具有多羟基醛的结构,属于最简单的单糖

▼优质解答
答案和解析
A、含醛基的糖为还原性糖,而果糖中不含醛基,故不是还原性糖,故A错误;B、能水解为许多个葡萄糖分子的糖为多糖,淀粉和纤维素均是多糖,且每个葡萄糖单元均含三个-OH,故B正确;C、糖为多羟基的醛或多羟基的酮以及...
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