紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。（1）紫薯中维生素（选填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病；（2

Question

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。

（1）紫薯中维生素____（选填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病；
（2）紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是____；
（3）紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如下图，则下列说法正确的是____；

A. 硒元素的相对原子质量为78.96g
B. 一个硒原子中有34个中子
C. 硒原子结构示意图中的X=18
D. 硒元素在化合物中可能显-2价
（4）紫薯种植常需施用复合肥。现有硝酸铵、硝酸钾、氯化钾、氯化铵、碳酸钾几种化肥，其中属于复合肥的是____。

Answer 1

【分析】维生素C可预防坏血病，淀粉、蛋白质、油脂是营养素中的供能物质，由硒元素的有关信息可知，Se原子序数为34，即原子核内有34个质子，核外有34个电子，所以X值为18，因其最外层电子数为6，因而在化学变化中易获得2个电子，显-2价，C、D正确；其相对原子质量为78.96，质子数为34，则其中子数为79-34=45，A、B错误。例举化肥中只有为复合肥。

【点评】含植物生长所需补充营养元素中两种或两种以上的肥料为复合肥。