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河南原阳大米素有“中国第一米”之称,除了含有丰富的(填一种营养素)外,也含有较丰富的微量元素,如可预防贫血的元素.

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河南原阳大米素有“中国第一米”之称,除了含有丰富的______(填一种营养素)外,也含有较丰富的微量元素,如可预防贫血的______元素.
▼优质解答
答案和解析
河南原阳大米中富含淀粉,淀粉属于糖类;铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,故河南原阳大米中含有较丰富的微量元素,如可预防贫血的铁元素.
故答案为:糖类;铁.
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