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为什么稀饭很粘是物理变化还是什么现象?还有为什么大米水能去油渍?
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为什么稀饭很粘是物理变化还是什么现象?还有为什么大米水能去油渍?
▼优质解答
答案和解析
大米里含有淀粉,煮熟后将大米中的淀粉含量煮出来了,所以很粘,大米水也是这个道理,将米洗后表面的淀粉洗出,而淀粉有清洁功能,就像洗大肠的时候,有的就用淀粉的方法来清肠油,红薯分也有一样的功效!
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