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苏丹红是一种染色剂,在我们日常接触的物品中,家用的红色木地板漆或者红色鞋油通常含有苏丹红的成分.根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红1号存在有限的致癌作用,不可服用.2005年2
题目详情
苏丹红是一种染色剂,在我们日常接触的物品中,家用的红色木地板漆或者红色鞋油通常含有苏丹红的成分.根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红1号存在有限的致癌作用,不可服用.2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂.如表所示苏丹红1号的有关信息,试回答下列问题:
(1)苏丹红1号含有___种元素,其相对分子质量为___.各元素的质量比C:H:O:N为___.
(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红物理性质的有(填编号)___.
(3)苏丹红1号对人体和动物都有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了___变化.
编号 | 化学式 | C16H12N2O |
① | 外观 | 暗红色或深黄色片状固体 |
② | 溶解度 | 在水中:<0.01g/ml 汽油中:任意比例互溶 |
③ | 熔点 | 404-406℃ |
④ | 升华 | 475℃ |
⑤ | 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺) |
(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红物理性质的有(填编号)___.
(3)苏丹红1号对人体和动物都有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了___变化.
▼优质解答
答案和解析
(1)由苏丹红1号化学式可以看出其中含有碳、氢、氮、氧四种元素组成;C16H12N2O的相对分子质量=12×16+1×12+14×2+16=248;C16H12N2O中碳、氢、氮、氧元素的质量比=(12×16):(1×12):(14×2):(16×1)=4...
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