小明学习了燃料的热值知识后自己设计了一个实验来比较煤油和菜籽油的热值．实验时他组装了如图所示的装置，并每隔1min记录杯中水的温度(见下表)．(1)为了保证实验结论

Question

小明学习了燃料的热值知识后自己设计了一个实验来比较煤油和菜籽油的热值．实验时他组装了如图所示的装置，并每隔1min记录杯中水的温度(见下表)．

(1)为了保证实验结论的可靠性，小明在实验时，应控制装置中相同的量有_______________________________；

(2)通过表中记录的数据，你认为煤油、菜籽油两种燃料中，热值较大的是___________．

Answer 1

解析：
(1)杯中水的质量，油灯中煤油和菜籽油的质量；油灯的火焰大小；(2)煤油 做此实验时应注意所取煤油、菜籽油的质量要稍微少一点，且让它们燃烧完全，另外水的质量稍大，不能在加热过程中使水沸腾．燃料燃烧放出的热量多少与燃料的热值和燃料的质量及是否完全燃烧有关，所以应尽可能让它们的质量相同，且燃烧完全，调整火焰的大小相同，杯中水的质量相同，使热量的散失尽可能相同，由实验数据可以看出最后甲杯中水的温度高，说明煤油燃料放出的热量多于菜籽油放出的热量，再由公式可知，煤油的热值高．