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实验室用牛油、乙醇、氢氧化钠等物质,按一定顺序、一定比例混合共热可以制备肥皂,下列有关皂化实验的叙述中不正确的是()A.乙醇的作用是为了在微热下溶解牛油B.加入氢氧化

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实验室用牛油、乙醇、氢氧化钠等物质,按一定顺序、一定比例混合共热可以制备肥皂,下列有关皂化实验的叙述中不正确的是(  )

A. 乙醇的作用是为了在微热下溶解牛油

B. 加入氢氧化钠溶液,边搅拌边小心加热,反应液逐渐变成黄棕色黏稠状

C. 蘸取反应液,滴入热水中,若无油滴浮在液面上说明已完全反应

D. 完全反应后,加入热的饱和食盐水,有固体析出,固体沉于液面下

▼优质解答
答案和解析
A、有机物之间的互溶性比较好,即牛油是易溶于乙醇的,故用乙醇是为了溶解牛油,故A正确;B、牛油在氢氧化钠的作用下发生水解反应,生成甘油和硬质酸钠的混合物,故B正确;C、油脂不溶于水,油脂发生皂化反应生成的...
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