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山西杏花村集团出产的竹叶青全是写着露酒两个字!广东阳春春砂仁酒也是写着露酒!但其它酒却没有露酒这两个字!我想知道“露酒”究竟是什么意思?

题目详情
山西杏花村集团出产的竹叶青全是写着露酒两个字!
广东阳春春砂仁酒也是写着露酒!
但其它酒却没有露酒这两个字!
我想知道“露酒”究竟是什么意思?
▼优质解答
答案和解析
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒.它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种.
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