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为了检测某种酶在37℃时对三种二糖的作用,实验设计了三支试管(如图),5分钟后,检测每支试管中的单糖和二糖,结果如下表.下列叙述错误的是()试管1试管试管3单

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为了检测某种酶在37℃时对三种二糖的作用,实验设计了三支试管(如图),5分钟后,检测每支试管中的单糖和二糖,结果如下表.下列叙述错误的是(  )
试管1 试管 试管3
单糖
二糖

A. 用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂是斐林试剂
B. 本实验可得出的结论是酶具有专一性
C. 为进一步检测该酶与pH的关系,应选糖C溶液作实验材料
D. 在检测该酶与pH的关系时,应选择糖A溶液作为糖C溶液的对照
▼优质解答
答案和解析
A、斐林试剂能用于检测还原性糖,A正确;B、由表格可知,该酶只能催化糖C水解,不能催化糖A和糖B水解,说明酶具有专一性,B正确;C、为进一步检测该酶与pH的关系,可选用能被该酶水解的糖C溶液作为实验材料,C正确;...
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