分子与细胞选择题：氨基酸脱水缩合?7）“单糖在溶液中均有形成开链和环状两种结构的可能,这也是变旋现象的原因”.这句话错在哪?8）人体血红蛋白分子共有574个氨基酸,该分子肽键数为

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分子与细胞选择题：氨基酸脱水缩合?
7） “单糖在溶液中均有形成开链和环状两种结构的可能,这也是变旋现象的原因”.这句话错在哪?
8）人体血红蛋白分子共有574个氨基酸,该分子肽键数为：570（为什么不是573?）
9）某氨基酸溶液,在pH=6.8时,R―CH―COOH的浓度为XM,此时增加溶液中H+的浓度,则其浓度将（）.

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答案和解析

7)可能使分子间缩合或分子内缩合的原因.
8)人的血红蛋白分子是由两条α链和两条β链构成的
所以肽键数=574-4=570
9)不知道.

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