下列有关二糖的叙述中正确的是（）A.组成二糖的单糖都是葡萄糖B.蔗糖和乳糖都是由单糖缩合而成的二糖C.二糖中具有还原性的糖包括蔗糖D.动物细胞培养和植物组织培养的培养基
下列有关二糖的叙述中正确的是（ ）
A. 组成二糖的单糖都是葡萄糖
B. 蔗糖和乳糖都是由单糖缩合而成的二糖
C. 二糖中具有还原性的糖包括蔗糖
D. 动物细胞培养和植物组织培养的培养基中加入的能源物质都是蔗糖
B、蔗糖和乳糖都是二糖，是由单糖缩合而成的，B正确；
C、蔗糖是非还原糖，C错误；
D、植物组织培养中，加入的糖是蔗糖，动物细胞培养中加入到培养液中的糖是葡萄糖，D错误．
故选：B．
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