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下列四种食品相比较,含热量最高的食物应该是A.冰果子汁B.冰酸梅汤C.冰淇淋D.冰牛奶为什么?
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下列四种食品相比较,含热量最高的食物应该是 A.冰果子汁B.冰酸梅汤C.冰淇淋D.冰牛奶 为什么?
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答案和解析
冰淇淋（ice cream）,是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品.
含油脂和糖高,热量就高.
含油脂和糖高,热量就高.
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