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下列物质中能水解，且最终产物为两种有机物的是（）A．葡萄糖B．淀粉C．蔗糖D．纤维素
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下列物质中能水解，且最终产物为两种有机物的是（ ）
A．葡萄糖
B．淀粉
C．蔗糖
D．纤维素
A．葡萄糖
B．淀粉
C．蔗糖
D．纤维素
▼优质解答
答案和解析
A．葡萄糖不能发生水解，故A错误；
B．淀粉水解生成葡萄糖一种物质，故B错误；
C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖两种物质，故C正确；
D．纤维素水解生成葡萄糖一种物质，故D错误．
故选C．
B．淀粉水解生成葡萄糖一种物质，故B错误；
C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖两种物质，故C正确；
D．纤维素水解生成葡萄糖一种物质，故D错误．
故选C．
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