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0℃的水为什么不结冰?这是自然科学,请回答者注意一下,回答要精简.

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0℃的水为什么不结冰?
这是自然科学,请回答者注意一下,回答要精简.
▼优质解答
答案和解析
水结冰是一个凝固的过程.液态晶体的凝固需要满足两个条件:1、达到凝固点,2、可以放热.而物体间的吸放热又必须满足一个条件,就是要有温度差.比如把一杯水放入冷冻箱,因为水温高于箱内温度,它就可以放热降温,当温度到达水的凝固点也就是0摄氏度时,还能继续放热,这时它就能凝固成冰了.
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