关于生物体内水和无机盐的叙述，正确的是（）A.水和无机盐为人体生命活动提供能量B.新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是结合水C.植物在冬季来临之前，自由水/结合水比值会下
关于生物体内水和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 水和无机盐为人体生命活动提供能量
B. 新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是结合水
C. 植物在冬季来临之前，自由水/结合水比值会下降，从而适应寒冷环境
D. 当人体缺水时，血浆浓度会降低
B、新鲜谷物在晾晒过程中失去的主要是自由水，B错误；
C、冬季来临之前，植物细胞内自由水/结合水比值会下降，细胞代谢活动降低，从而适应寒冷环境，C正确；
D、人体缺水时，会通过抗利尿激素调节水的重吸收，使血浆浓度基本不变，D错误．
故选：C．
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