早教吧作业答案频道 -->化学-->
下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是（）A.蔗糖是一种还原性糖，能够发生银镜反应B.油脂水解的共同产物是甘油，与乙醇互为同系物C.利用盐析的方法可以用来分离、提纯
题目详情
下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是（ ）
A. 蔗糖是一种还原性糖，能够发生银镜反应
B. 油脂水解的共同产物是甘油，与乙醇互为同系物
C. 利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质
D. 糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素
▼优质解答
答案和解析
A．蔗糖是非还原性糖，不能够发生银镜反应，故A错误；
B．乙醇与甘油含羟基的数目不同，不为同系物，故B错误；
C．盐析是可逆的，多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质，故C正确；
D．糖类、油脂和蛋白质都含有碳、氢、氧元素，糖类、油脂不含氮元素，故D错误．
故选C．
B．乙醇与甘油含羟基的数目不同，不为同系物，故B错误；
C．盐析是可逆的，多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质，故C正确；
D．糖类、油脂和蛋白质都含有碳、氢、氧元素，糖类、油脂不含氮元素，故D错误．
故选C．
看了 下列有关糖类、油脂和蛋白质的...的网友还看了以下：
还有3天就考试了,现在计算方程还会但是方程的应用题我不明白怎么办啊,不会列方程.一元一方程 2020-05-14 …
在讲一元一次方程,很简单的我会,稍微难一点我就不会了,连找等量关系啊,设未知数啊都不是很好,小学时 2020-05-19 …
什么地方用还原铅 2020-06-05 …
关于线性代数矩阵A是个方阵,那A的八次方的行列式和A的行列式的八次方相等吗?还有对于式子：5E-6 2020-06-09 …
什么时候用平方根什么时候用算术平方根?例如“将1开方”所得是平方根还是算什么时候用平方根什么时候用 2020-06-13 …
冶炼金属常用以下几种方法：①以C、CO或H2做还原剂②以活泼金属Na、Mg等还原③利用铝热反应原理 2020-07-14 …
在利用导数求函数极值问题中,在判断是极大值还是极小值时是否必须像课本那样列出表格如果不用还有什么方法 2020-11-01 …
关于非处方药，下列说法不正确的是（）A.不需医师处方，即可自行判断、购买、使用的药品B.简称OTCC 2020-11-03 …
关于非处方药，下列说法不正确的是（）A.不需医师处方，即可自行判断、购买、使用的药品B.简称OTCC 2020-11-03 …
（2010•天津）下列有关安全用药的正确叙述是（）A．处方药简称为OTCB．非处方药是必须凭执业医师 2020-12-22 …