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下列说法正确的是()A.麦芽糖与蔗糖的水解产物均为葡萄糖,且均为二糖B.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性C.赤潮、白色污染、绿色食品中的“赤”“白”“绿”

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下列说法正确的是(  )

A.麦芽糖与蔗糖的水解产物均为葡萄糖,且均为二糖
B.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C.赤潮、白色污染、绿色食品中的“赤”“白”“绿”均指相关物质的颜色
D.乙烯、氯乙烯、苯乙烯都是不饱和烃,均可用于合成有机高分子材料
▼优质解答
答案和解析
A.麦芽糖水解生成2分子的葡萄糖,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,故A错误; B.加热可使蛋白质变性而失去活性,故B正确;C.赤潮是在特定的环境条件下,海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起...
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