下列说法错误的是()A.淀粉、纤维素水解最终产物都是葡萄糖B.蔗糖、麦芽糖水解最终产物都是葡萄糖C.淀粉和纤维素都是由C、H、O三种元素组成，两种化合物中C、H、O三种元素
A.淀粉、纤维素水解最终产物都是葡萄糖
B.蔗糖、麦芽糖水解最终产物都是葡萄糖
C.淀粉和纤维素都是由C、H、O三种元素组成，两种化合物中C、H、O三种元素质量比相同
D.麦芽糖不能发生银镜反应
解析：
淀粉、纤维素、麦芽糖水解最终产物都是葡萄糖，蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖。淀粉、纤维素的化学表示式一样，C、H、O三种元素质量比相同，麦芽糖为还原性糖，可发生银镜反应。
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