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1分子蔗糖水解后产物为（）A.2分子葡萄糖B.2分子果糖C.1分子葡萄糖和1分子果糖D.1分子葡萄糖和1分子半乳糖
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1分子蔗糖水解后产物为（ ）
A. 2分子葡萄糖
B. 2分子果糖
C. 1分子葡萄糖和1分子果糖
D. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
A. 2分子葡萄糖
B. 2分子果糖
C. 1分子葡萄糖和1分子果糖
D. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
▼优质解答
答案和解析
蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖组成，因此蔗糖水解时会产生1分子葡萄糖和1分子果糖．
故选：C．
故选：C．
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