下列有关乳酸菌代谢的叙述中，正确的是（）A.乳酸菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸B.乳酸菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行C.乳酸菌的代谢终产物有乳酸和CO2D.果胶酶可分
下列有关乳酸菌代谢的叙述中，正确的是（ ）
A. 乳酸菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸
B. 乳酸菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行
C. 乳酸菌的代谢终产物有乳酸和CO2
D. 果胶酶可分解乳酸菌的细胞壁中的果胶
B、乳酸菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行，B正确；
C、乳酸菌的代谢终产物只有乳酸，C错误；
D、乳酸菌属于原核生物，其细胞壁的主要成分是肽聚糖，根据酶的专一性原理可知，果胶酶不能分解乳酸菌的细胞壁中的肽聚糖，D错误．
故选：B．
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