下列蛋白质的混合物在下列蛋白质的混合物在什么pH时电泳,分离效果最好?(1)血清清蛋白(pI=4.9)和血红蛋白(pI=6.8)；(2)肌红蛋白(pI=7.0)和胰凝乳蛋白酶原(pI=9.5)；(3)卵清蛋白(pI=4.6)、血清清蛋

Question

下列蛋白质的混合物在

下列蛋白质的混合物在什么pH时电泳,分离效果最好?
(1)血清清蛋白(pI=4.9)和血红蛋白(pI=6.8)；
(2)肌红蛋白(pI=7.0)和胰凝乳蛋白酶原(pI=9.5)；
(3)卵清蛋白(pI=4.6)、血清清蛋白(pI=4.9)和脲酶(pI=5.0).

Answer 1

(1)血清清蛋白的pI=4.9,血红蛋白的pI=6.8,两者的平均值为5.85,即(4.9+6.8)/2=5.85.因此,在pH5.85时将样品点在中间电泳,分离效果最好.此时血清清蛋白向阳极移动,而血红蛋白向阴极移动.
(2)肌红蛋白的pI=7.0,胰凝乳蛋白酶原的pI=9.5,两者的平均值为8.25,即(7.0+9.5)/2=8.25.因此,在pH8.25时将样品点在中间电泳,分离效果最好.此时肌红蛋白向阳极移动,而胰凝乳蛋白酶原向阴极移动.
(3)卵清蛋白的pI=4.6,血清清蛋白的pI=4.9,脲酶的pI=5.0.在pH4.9时将样品点在中间电泳,分离效果最好.此时血清清蛋白留在原点,卵清蛋白向阳极移动,而脲酶向阴极移动.