最新研究表明，咖啡中含有的咖啡酸是某种抗氧化剂的成分之一，对人体中的氧自由基有清除作用，使人的心脑血管更年轻．咖啡酸的球棍模型如图所示（只含有碳氢氧），下列有关咖啡酸

Question

最新研究表明，咖啡中含有的咖啡酸是某种抗氧化剂的成分之一，对人体中的氧自由基有清除作用，使人的心脑血管更年轻．咖啡酸的球棍模型如图所示（只含有碳氢氧），下列有关咖啡酸的叙述中不正确的是（　　）

A．咖啡酸的分子式为C₉H₈O₄
B．咖啡酸中含有的官能团只有羧基、羟基
C．咖啡酸可以发生氧化反应、酯化反应、加聚反应
D．是咖啡酸的一种同分异构体，1mol该物质与NaOH溶液反应时最多消耗NaOH的物质的量为3mol

Answer 1

A．该有机物为，咖啡酸的分子式为C₉H₈O₄，故A正确；
B．含酚-OH、-COOH和碳碳双键，故B错误；
C．含酚-OH、碳碳双键可发生氧化反应，含-OH和-COOH可发生酯化反应，含碳碳双键可发生加聚反应，故C正确；
D．与分子式相同，结构不同，为同分异构体，中-COOC-及水解生成的酚-OH也与NaOH反应，则1mol该物质与NaOH溶液反应时最多消耗NaOH物质的量为3mol，故D正确．
故选B．