各类植物油的凝点上多少度?花生油的凝点是多少度?

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您好,我是河南三源粮油食品有限责任公司的,我们是厂家,没有谁比我们更专业了.
普通植物油凝点很低,大豆油、葵花籽油、菜籽油凝固点都在零下10摄氏度以下,花生油分为纯花生油和花生调和油,纯花生油凝点相对高一些,在7摄氏度左右就会出现初步凝结状态（也就是絮状物）,在3摄氏度左右会出现半凝固状态（也叫分层）,在0摄氏度左右会出现完全凝固状态.而花生调和油在0~5摄氏度左右会出现分层,没有明显变化.棕榈油和椰子油凝固点都在25摄氏度以上.
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