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青藏高原由于海拔高,空气稀薄,气压低,水烧到70度就开了,但是米饭往往会做成夹生饭,面条鸡蛋也会煮不熟.
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青藏高原由于海拔高,空气稀薄,气压低,水烧到70度就开了,但是米饭往往会做成夹生饭,面条鸡蛋也会煮不熟.
▼优质解答
答案和解析
气压越高,液体的沸点越高
高原地区由于气压低,所以沸点也低
可以用高压锅烧水,增大气压,提高其沸点
高原地区由于气压低,所以沸点也低
可以用高压锅烧水,增大气压,提高其沸点
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