完成“鉴定骨的成份”实验报告并回答问题：实验材料鱼肋骨一段骨实验处理1：15%稀盐酸浸泡2：煅烧观察结果（1）冒烟变黑，燃烧，仅剩下灰白物敲打易碎实验涉及的原理（2）

Question

完成“鉴定骨的成份”实验报告并回答问题：

实验材料	鱼肋骨	一段骨
实验处理	1：15%稀盐酸浸泡	2：煅烧
观察结果	（1）______	冒烟变黑，燃烧，仅剩下灰白物敲打易碎
实验涉及的原理	（2）______	（3）______
实验结论	骨中含有柔韧的有机物	（4）______

（5）实验结果表明了骨是由硬脆的______和柔韧的______组成的．骨中______的含量越高，骨的柔韧性越大．骨是人体最大的______．
（6）在本实验中，将骨放在精酒灯上烧的目的是______；用稀盐酸浸泡骨的目的是______．
（7）上述实验操作1证明骨中含有的成分是______．
（8）骨中不同成分含量和骨的特性随人的年龄增大而变化，老年人易骨折是因为：______．

Answer 1

骨的脱钙  ①将一根鱼肋骨放入盛有10%盐酸的试管中，观察到骨的周围有气泡产生．②15分钟后，用镊子取出肋骨并用清水漂洗，观察到骨变软，可以弯曲打结．③实验结论：骨中含有有机物（蛋白质），它使骨具有柔韧...