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把鲜鱼放在冰箱冷冻室，放久了就变成“鱼干”了，请你用学过的物理知识解释这个现象．
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把鲜鱼放在冰箱冷冻室，放久了就变成“鱼干”了，请你用学过的物理知识解释这个现象．
▼优质解答
答案和解析
答：冰箱冷冻室的温度低于0℃，鲜鱼放入后，鲜鱼内的水分凝固成冰；过一段时间后，鲜鱼体内的冰不断升华，使鲜鱼失去水分，变成“鱼干”．
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