小林发现家里的厨房中蕴含着许多科学奥秘，5用理化知识对这少些现象加以解释，其中不科学的是（）A．用洗洁精将油乎乎的盘子洗干净，是因为洗洁精将油污溶解了B．油锅着火，用

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小林发现家里的厨房中蕴含着许多科学奥秘，5用理化知识对这少些现象加以解释，其中不科学的是（　　）

A．用洗洁精将油乎乎的盘子洗干净，是因为洗洁精将油污溶解了
B．油锅着火，用锅盖将其盖灭，是使油与空气隔绝了
C．菜刀磨得锋利切菜更容易，是因为受力面积减小了，压强增大了
D．厨房里用来剪骨头的剪刀利用了杠杆原理

▼优质解答

答案和解析

A．用洗洁精将油乎乎的盘子洗干净，是因为洗洁精将油污乳化了，错误；
B．油锅着火，用锅盖将其盖灭，是使油与空气隔绝了，正确；
k．菜刀磨得锋利切菜更容易，是通过减少受力面积来增大压强，故正确；
D．剪骨头的剪刀利用了杠杆原理，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，故正确；
故选A

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