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实验室里,张老师带领化学兴趣小组一起探究膨化食品(如图)包装袋内气体的成分.现有A、B两种膨化食品,请你一起参与他们的讨论并回答以下问题.提出问题:包装袋内的气体成分是
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提出问题:包装袋内的气体成分是什么呢?
查阅资料:稀有气体价格高,膨化食品价格低,生产厂家一般不用稀有气体.而不同厂家根据成本不同,填充气体种类也不相同.膨化食品包装袋内填充气体的目的是______;
猜想与假设:猜想一:“______”;
猜想二:“包装袋内气体为氮气(N2)”;
猜想三:“包装袋内气体为空气”.
设计并完成实验:
实验1 步骤:甲同学用注射器从两种膨化食品包装袋内抽取等量的气体,分别注入装有澄清石灰水的试管中;现象:______;结论:猜想一不正确.
实验2 步骤:乙同学用排水法分别收集等体积的A、B膨化食品袋内的气体各一瓶,分别将燃着的小木条伸入,观察到的现象:______;
结论:①A食品包装袋内气体是空气;②B食品包装袋内气体是氮气.
讨论交流一:丙同学认为通过乙同学的实验现象不能证明A包装袋内的气体为空气,于是设计以下实验方案验证:
实验3 步骤:丙同学用排水法收集一瓶膨化食品A包装袋内气体,在燃烧匙内加入过量的______(填物质名称),连接如图装置,验证该气体中氧气体积分数;现象:瓶内产生大量白烟;冷却后打开水夹,水回流瓶中约至容积的五分之一处;结论:A食品包装袋内气体是空气;该反应化学方程式为
4P+5O2
2P2O5
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4P+5O2
2P2O5
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▼优质解答
答案和解析
【查阅资料】充气包装是现代常用的食品包装方式,是为了防止膨化食品在运输、储存时发生挤压或变质;故充气包装除了能保鲜外,还能防止食品在运输、储存时发生挤压.【猜想与假设】根据实验1的步骤:甲同学用注射器...
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