学好化学能使我们更好地认识各种现象，更合理地解决实际问题．（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的作用．（2）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，应补充元素

Question

学好化学能使我们更好地认识各种现象，更合理地解决实际问题．

（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的　　作用．

（2）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，应补充　　元素．

（3）生活中将硬水转化为软水常用的方法是　　．

（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为　　．

Answer 1

【考点】乳化现象与乳化作用；硬水与软水；灭火的原理和方法；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．

【分析】（1）根据洗洁精具有乳化作用分析．

（2）根据化学元素与人体健康的关系来分析．

（3）日常生活中可采用煮沸的方法将硬水软化．

（4）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．

【解答】（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用．故填：乳化；

（2）青少年缺钙易患佝偻病；故填：钙；

（3）日常生活中可采用煮沸的方法将硬水软化；故填：煮沸．

（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，是利用了隔绝氧气的反应灭火原理．故填：隔绝氧气．