铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一．“铁强化酱油”就是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠（C3H32FeNa2N2O3）制成的营养强化调味品．乙二胺四

Question

铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一．“铁强化酱油”就是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠（C₃H₃₂FeNa₂N₂O₃）制成的营养强化调味品．乙二胺四乙酸铁钠为淡土黄色结晶性粉末，性质稳定，耐高温，不易被氧化，易溶于水；在20℃时，其溶质质量分数为1%的水溶液的pH在3.5-5.5之间．请回答下列问题．
（1）人体缺铁会引起的疾病是___．
（2）乙二胺四乙酸铁钠是由___元素组成的化合物，一个该分子中共有___个原子，其中碳、氧元素的质量比是___．
（3）往乙二胺四乙酸铁钠的水溶液中滴加石蕊试液，溶液呈___．

Answer 1

（1）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血；（2）乙二胺四乙酸铁钠是由碳、氢、铁、氮、钠、氧6种元素组成的，一个该分子中共有43个原子，其中碳、氧元素的质量比是：（12×3）：（16×8）=9：：32．（3...