下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是（）A.种子收获后晒干过程中散失的水B.干种子烘烤过程中散失的水分C.洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分D.植物蒸腾作用散失

Question

下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是（　　）

A. 种子收获后晒干过程中散失的水

B. 干种子烘烤过程中散失的水分

C. 洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分

D. 植物蒸腾作用散失的水分

Answer 1

A、种子收获后晒干过程中散失的水是以游离形式存在的，属于自由水，A错误；
B、干种子主要含有结合水，因此烘烤过程中散失的水分主要是结合水，B正确；
C、洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分是游离在液泡中的自由水，C错误；
D、植物蒸腾作用散失的水分主要是自由水，D错误．
故选：B．