在标准大气压下,水达到沸点100℃才会沸腾.有人认为：水沸腾放出大量水蒸气.故所有蒸汽的温度都应至少不低于100℃.这种说法对吗?为什么?

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答案和解析

不对,在常温下空气中也是存在水蒸气的,如果都是不低于100℃的话,那我们不烫焦了?水沸腾放出大量水蒸气那只是高温水蒸气,其实低于100℃的水的状态不一定就是液态水.也有气态的!
液态与气态只在与分子间的距离,当水分子在常温下扩散到空气中,空气中的水分子间的距离远比液态大,因而我们把空气中的水称为水蒸气.

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