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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于()a.200g.b.100g.c.150g.d.250g

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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于( )a.200g. b.100g. c .150g. d.250g
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答案和解析
a 四两