（2012•滨州一模）香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加．某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究：取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟，

Question

（2012•滨州一模）香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加．某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究：取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟，每天定时取10g果肉研磨配制成100ml待测样液平分为A、B两份，分别用碘液和斐林试剂检测，记录颜色深浅的变化．
（1）样液A用碘液检测的目的是______；样液B用斐林试剂检测的目的是______．
（2）斐林试剂使用时需甲乙液等量混合均匀后再注入，并______观察颜色变化．
（3）如果探究过程中每天的实验现象不明显，可施加一定浓度的______促进果实成熟；也可适当提高______促进果实成熟，因为______．
（4）根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化．

Answer 1

（1）淀粉遇碘液变蓝色．斐林试剂能与还原性糖在水浴加热的条件下发生反应，产生砖红色沉淀．（2）斐林试剂能与还原性糖发生颜色反应，必须在水浴加热的条件下．（3）乙烯能促进果实成熟．适当提高温度，能提高酶的...