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(2012•龙岩二模)下列有关说法正确的是()A.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,与葡萄糖互为同分异构体B.为防止月饼等富含油脂的食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰C.有效
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(2012•龙岩二模)下列有关说法正确的是( )
A.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,与葡萄糖互为同分异构体
B.为防止月饼等富含油脂的食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰
C.有效成分为碳酸钙的补钙剂往往需要嚼烂服用,目的在于促进消化吸收
D.BaSO4、BaCO3的Ksp依次为1.08×10-10、8.1×10-9,故BaSO4不能转化为BaCO3
A.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,与葡萄糖互为同分异构体
B.为防止月饼等富含油脂的食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰
C.有效成分为碳酸钙的补钙剂往往需要嚼烂服用,目的在于促进消化吸收
D.BaSO4、BaCO3的Ksp依次为1.08×10-10、8.1×10-9,故BaSO4不能转化为BaCO3
▼优质解答
答案和解析
A.木糖醇和葡萄糖分子式不同,不是同分异构体,故A错误;
B.生石灰无还原性,不能与氧化性物质反应,故不能防止食品氧化,故B错误;
C.碳酸钙的补钙剂需嚼烂服用,能增大碳酸钙反应的接触面积,加快反应速率,目的在于促进消化吸收,故C错误;
D.难溶电解质的溶解平衡中,溶度积大的能向溶度积小的转化,BaSO4的溶度积小,故D正确.
故选:D.
B.生石灰无还原性,不能与氧化性物质反应,故不能防止食品氧化,故B错误;
C.碳酸钙的补钙剂需嚼烂服用,能增大碳酸钙反应的接触面积,加快反应速率,目的在于促进消化吸收,故C错误;
D.难溶电解质的溶解平衡中,溶度积大的能向溶度积小的转化,BaSO4的溶度积小,故D正确.
故选:D.
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