谁能帮我写一下这个字“（）汤(làtāng)”现在的小吃大多被川味演绎的“麻辣烫”、西北风演绎的“烧烤”以及部分洋快餐占据了主导地位.尽管离开宿州近10年,但我还真是忘不了那些地道

Question

谁能帮我写一下这个字“（）汤(là tāng)”
现在的小吃大多被川味演绎的“麻辣烫”、西北风演绎的“烧烤”以及部分洋快餐占据了主导地位.尽管离开宿州近10年,但我还真是忘不了那些地道的宿州小吃.比如撒汤、（）(là)汤、油茶、马蹄烧饼、煎饺等,遗憾的是“（）(là)汤”这个“(là)”字实在想不起咋写,是一个很复杂的字,这种小吃还有一个很有意思的典故,特在此求助宿州老乡,帮助我写一下（如果电脑打不出可以手写贴图）,[]

Answer 1

（大火）煮熟,然后用文火（小火）把它煮烂,一直煮到第二天凌晨四点,共计16个小时.从凌晨四点开始清理,剩下鸡肉和麦仁放在甄锅继续蒸煮,同时加入淀粉,一边加淀粉,一边搅拌,并用大火烧开,分三四次才能完成.做（饣它）...