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（2011•常州模拟）家用高压锅密封性良好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而增大了锅内气压，提高了水的沸点沸点，若锅内气压最大为两个标准大气压，锅盖半径0.1m，设计产品时，
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（2011•常州模拟）家用高压锅密封性良好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而增大了锅内气压，提高了水的沸点沸点，若锅内气压最大为两个标准大气压，锅盖半径0.1m，设计产品时，锅盖与锅之间能承受的拉力应不小于31403140N （1 个标准大气压为105Pa，不计锅盖重力）．
▼优质解答
答案和解析
随着水温的升高，水不断的汽化成水蒸气，锅内大气压增大，水的沸点也会升高．
锅盖的面积S=πr2=3.14×（0.1m）2=0.0314m2，F=ps=1×105Pa×0.0314m2=3140N
故答案为：沸点、3140N．
锅盖的面积S=πr2=3.14×（0.1m）2=0.0314m2，F=ps=1×105Pa×0.0314m2=3140N
故答案为：沸点、3140N．
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