今年秋天，山东曲阜的一家葡萄种植专业户，由于种植面积大、产量高，而销路窄，致使大量的葡萄堆积腐烂．其相邻的一家养猪专业户，则把这些烂葡萄当成饲料，运回家喂猪．由于烂葡

Question

今年秋天，山东曲阜的一家葡萄种植专业户，由于种植面积大、产量高，而销路窄，致使大量的葡萄堆积腐烂．其相邻的一家养猪专业户，则把这些烂葡萄当成饲料，运回家喂猪．由于烂葡萄味甜，所以猪吃得很多．然而，吃后不久，几乎所有的猪都倒地大睡．相关叙述正确的是（　　）

A. 造成该现象的原因是烂葡萄中的乳酸使猪中毒

B. 造成该现象的原因是烂葡萄中的酒精使猪麻醉

C. 从题意可知葡萄主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境

D. 葡萄在低O₂、湿润、低温和无乙烯环境中，可延长保鲜时间

Answer 1

AB、造成该现象的原因是烂葡萄无氧呼吸产生的酒精使猪醉了，A错误，B正确；
C、葡萄主要进行有氧呼吸，在无氧条件下，能进行无氧呼吸，产生酒精，C错误；
D、根据分析，葡萄在低O₂、湿润、低温和无乙烯环境中，有机物分解较少，可延长保鲜时间，D正确．
故选：BD．