为探究植物细胞膜的通透性，某同学以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：A．将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出．B．再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的

Question

为探究植物细胞膜的通透性，某同学以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：
A．将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出．
B．再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液．
C．测量这些溶液的花青素吸光度，得结果如图．
请回答以下问题：

（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个很明显的错误，即没有遵循实验设计的___原则．
（2）由上图中的曲线你可以得出的结论是___．
（3）已知物质A能促进细胞膜上载体的活性．有人认为：经过不同温度的处理是影响了细胞膜上运载花青素的载体的活性．请你借助上述材料设计实验证明该观点是否正确．
材料用具：略．
实验步骤：
①取___组等量的___的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出，一组加入物质A处理一段时间，___；
②将上述实验切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液
③___然后进行比较．
（4）预测结果及结论：
①如果___相同或相似，说明上述观点不正确；
②如果___大于___说明上述观点正确．

Answer 1

（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个很明显的错误，即没有遵循实验设计的等量原则．
（2）从坐标图看，10～50℃时，溶液中的花青素吸光度低且相同．50℃之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大．
（3）根据实验目的及原理，可知实验步骤：①取两组等量的相同大小的切片，进行编号，一组加入物质A处理一段时间，另一组不做处理，作为对照；②将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液；③测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较．
（4）结果与结论：①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确；②如果实验组的吸光度大于对照组，说明上述观点正确．
故答案为：
（1）等量
（2）受50℃以上的温度处理后膜的通透性大大增加
（3）①取两组    相同大小    另一组不作处理，作为对照    ③测量两组溶液的花青素的吸光度
（4）①如果两组溶液在不同温度下的吸光度   ②如果实验组在不同温度下的吸光度大于对照组