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（2分）周末，小贺看了中央台《舌尖上的中国》，向妈妈展示刚学到的厨艺，小贺烹饪时，鸡肉由生到熟，主要是通过方式改变鸡肉的内能，在烹饪过程中很快闻到香味，这种
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| （2分） 周末，小贺看了中央台《舌尖上的中国》，向妈妈展示刚学到的厨艺，小贺烹饪时，鸡肉由生到熟，主要是通过 方式改变鸡肉的内能，在烹饪过程中很快闻到香味，这种现象叫做 ． |
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答案和解析
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看了（2分）周末，小贺看了中央台《...的网友还看了以下：
对A类型分布区描述不正确的是（）A.主要位于年平均降水量大于800毫米的地区B.该地区热量高，农作 2020-05-13 …
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阅读下面的文字，完成问题。中国在世界上被誉为“烹饪王国”，这是因为中国烹饪源远流长，技艺精湛。在古 2020-05-14 …
我们每天都要遇到食品安全问题，遇到下列情况你会怎么办？（1）蔬菜和水果难免喷洒过农药，所以食用或烹 2020-05-15 …
全陪熟悉计划要做到( )。 A.记住团队信息B.了解游客情况C.熟悉衔接安排D.熟悉各站安 2020-05-19 …
全陪熟悉计划要做到( ) A.记住团队信息B.了解游客情况C.熟悉衔接安排D.熟悉各站安排 2020-05-20 …
阅读下面的文字，完成下列各题。中国在世界上被誉为“烹饪王国”，这是因为中国烹饪源远流长，技艺精湛。 2020-07-03 …
鲜牛肉煮熟后的重量只有原来的20分之13,要得到煮熟的牛肉26千克,需要鲜牛肉多少千克? 2020-07-06 …
秦岭―淮河一线是我国重要的地理分界线，此线以南地区A．冬季风不能到达，属非季风区B．农作物两年三熟 2020-07-15 …
从营养学角度看，选配三餐时，应注意食品的多样性，是因为要做到（）A．烹饪精良B．营养成分单一C．色香 2020-11-14 …