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我们每天都要遇到食品安全问题，遇到下列情况你会怎么办？（1）蔬菜和水果难免喷洒过农药，所以食用或烹饪之前你会用浸泡、冲洗或削皮．（2）春游野炊时，如果你采到一些颜色
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我们每天都要遇到食品安全问题，遇到下列情况你会怎么办？
（1）蔬菜和水果难免喷洒过农药，所以食用或烹饪之前你会用______浸泡、冲洗或削皮．
（2）春游野炊时，如果你采到一些颜色很鲜艳的蘑菇，这些蘑菇能食用吗？______．
（1）蔬菜和水果难免喷洒过农药，所以食用或烹饪之前你会用______浸泡、冲洗或削皮．
（2）春游野炊时，如果你采到一些颜色很鲜艳的蘑菇，这些蘑菇能食用吗？______．
▼优质解答
答案和解析
1、蔬菜和水果难免喷洒过农药，我们应该用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜或水果上的农药毒性降低，这样食用才安全，符合食品卫生；2、蘑菇有的有毒，有毒蘑菇菌面往往颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等...
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