圣诞布丁之于英国人，就像饺子之于中国北方人一样．如表是制作圣诞布丁所用的部分原料，下列说法正确的是（）黄油125g白砂糖150g鸡蛋2个葡萄糖浆2茶勺果干250g普通面粉110g面包屑70g
圣诞布丁之于英国人，就像饺子之于中国北方人一样．如表是制作圣诞布丁所用的部分原料，下列说法正确的是（ ）
| 黄油125g | 白砂糖150g | 鸡蛋2个 | ||
| 葡萄糖浆2茶勺 | 果干250g | 普通面粉110g | ||
| 面包屑70g | 肉桂粉
| 甜雪莉酒60mL |
A. 消化道中的酶在分解圣诞布丁中的营养物质时会消耗ATP
B. 氧化分解同等质量的黄油和面粉，前者因含氧元素多而产能多
C. 圣诞布丁中含有的黄油量较少，故肥胖者可以放心大量食用
D. 白砂糖和面粉的主要成分也不全是由葡萄糖组成的
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