化学在人类生活中扮演重要角色,下列说法正确的是()A.蔬菜和粗粮中富含纤维素,纤维素在人体中酶的作用下能水解成葡萄糖B.混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业处理废
化学在人类生活中扮演重要角色,下列说法正确的是( )
A. 蔬菜和粗粮中富含纤维素,纤维素在人体中酶的作用下能水解成葡萄糖
B. 混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业处理废水常用的方法
C. 阿司匹林具有解热镇痛作用,可预防心脏病发作,也可以作为抗酸药
D. 鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液,有沉淀生成是因为蛋白质变性
B.混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业处理废水常用的方法,故B正确;
C.阿司匹林为乙酰水杨酸含有羧基,不具有抗酸性,故C错误;
D.鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液,有沉淀生成是因为蛋白质的盐析性质,故D错误;
故选:B.
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